Receta de Rollitos de salmón y caviar

Deliciosos rollitos de salmón ahumado rellenos de cebolleta y chatka con mahonesa y aderezo de salsas y caviar.

Ingredientes para la receta de Rollitos de salmón y caviar

  • Salmón ahumado en lonchas
  • Cebolleta
  • Chatka
  • Mahonesa
  • Salsa Perrins
  • Tabasco
  • Caviar
  • Aceite de oliva extra virgen

¿Cómo hacer la receta de rollitos de salmón y caviar?

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Preparación:

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1.- Picamos la cebolleta, la chatka y lo mezclamos con la mahonesa.

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2.- Se sazona y se aliña con la salsa Perrins y el tabasco.

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3.- Cortamos el salmón en rectángulos de 2 x 4 cm y los rellenamos con la mezcla anterior.

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Presentación:

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1.- Se pone el rollito en pie en un plato y se cubre la parte de arriba con las el caviar.

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2.- Se termina con unas gotas de aceite de oliva.

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(También se puede presentar sobre una tosta de pan).

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** El tiempo de preparación puede oscilar de 5 a 10 minutos.

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