Como entrante, tapa o canapé, estos sencillos rollos de salmón, queso, lechuga y sucedáneo de caviar, servirán para abrir boca en cualquier comida especial (Navidad, celebraciones, etc.).
Unta la tortilla de maíz con el queso con mucho cuidado.
Reparte unas hojas de lechuga sobre toda la superficie de la tortilla, y haz lo mismo con el salmón ahumado. Echa el sucedáneo de caviar solo en media parte de la tortilla.
Una vez repartidos todos los ingredientes, enrolla la tortilla, empezando por la mitad en la que has colocado el sucedáneo.
Ahora la forma de presentarlo en la mesa es cosa tuya, puedes presentarlo entero, cortado por la mitad o cortado en rodajas a modo de canapé. Incluso puedes pinchar las rodajitas en unos palos y presentarlos en forma de piruletas.
Como veis, la receta de los rollos de salmón, además de original y muy vistosa, es muy fácil de hacer y no requiere dedicarle demasiado tiempo en la cocina.
Foto Cocinar Para Dos
Una sencillísima opción para disfrutar de un bocado frío en un momentito: Salmón ahumado, espárragos, mayonesa y alcaparras, envueltos por una tortillita.
Riquísimo rollo de carne con espinacas y huevo cocido, enrollado en la siempre deliciosa masa de hojaldre, para darle el sabor y la forma perfecta.
Sorprendentes rollitos de repollo rellenos de un rico sofrito de carne picada, ajo, cebolla, puerro y al horno cubiertos de salsa bechamel. ¡Irresistibles!
Sanos y sabrosos rollos de repollo hechos al vapor con un suculento relleno formado principalmente por cebolla, carne picada, pan blanco, leche y huevo.
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