Receta de Salchichas con espinacas

Con tan solo salchichas, espinacas, vino blanco, aceite, caldo de carne, pimienta y sal, vamos a preparar este fantástico plato de salchichas con espinacas.

Receta de salchichas con espinacas

Ingredientes para la receta de salchichas con espinacas

  • 8 salchichas frescas
  • 700 gr. de hojas de espinacas
  • Vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salchichas con espinacas?

1

Esta receta de salchichas con espinacas la preparemos en dos partes. En la primera parte, lo que haremos es lavar muy bien la verdura y trocearla. A continuación, ponemos al fuego una cazuela con agua, la pastilla de caldo y sal. Cuando ropa a hervir, echamos la verdura y la dejamos cocer durante unos 10 minutos, o hasta que estén a nuestro gusto. A continuación las escurrimos y reservamos.

2

La segunda parte de la receta de salchichas con espinacas será preparar la carne. Para ello, ponemos aceite en una sartén, la colocamos sobre el fuego y, cuando esté caliente, echamos las salchichas. Mantenemos al fuego, mientras removemos, hasta que cojan color, y después, vertemos el vino. Dejamos hervir durante unos 10 minutos y apartamos del fuego.

3

Servimos este plato de salchichas con espinacas, colocando de base la verdura (si se hubieran enfriado las podemos calentar en el microondas antes) y, sobre ésta, pondremos la carne. Espolvoreamos un poco de pimienta y listo.

Foto orientativa: Krista

Receta de salchichas con espinacas enviada por recetascomidas


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