Receta de Salchichas con repollo a la cerveza

Sorprendente receta de salchichas cocidas en cerveza a fuego lento y en cazuela de barro, acompañadas de repollo y aromatizadas con semillas de anís.

Receta de salchichas con repollo a la cerveza

Ingredientes para la receta de salchichas con repollo a la cerveza

  • 8 salchichas frescas de cerdo
  • 1/2 repollo
  • 1 taza de cerveza
  • 1 cucharada de semillas de anís
  • 1 pera
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salchichas con repollo a la cerveza?

1

Estas salchichas las vamos a cocinar, siempre que sea posible, en una cazuela de barro, sino una cazuela normal nos servirá, pero el sabor no será el mismo.

2

Esta receta es tan sencilla como echar en la cazuela todos los ingredientes menos la pera, es decir, las salchichas, la col troceada, la cerveza, un poco de sal y las semillas de anís. Ponemos a fuego fuerte hasta que rompa a cocer, después tapamos la cazuela, y continuamos cocinando a fuego lento, durante unos 30 minutos.

3

Transcurrido el tiempo, echamos la pera troceada (no será necesario que la pelemos), y continuamos cociendo otros 15 minutos. Si fuera necesario durante la cocción, añadiremos más cerveza.

4

Una vez hayamos completado los tiempos, ya podremos apartar las salchichas del fuego y servirlas.

Foto orientativa: SaucyGlo

Receta de salchichas con repollo a la cerveza enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Salchichas con repollo a la cerveza

  • Salchichas con repollo

    40 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Salchichas con repollo

    Completísima y deliciosa receta de salchichas con repollo, que nos va a servir como plato único. ¡No te lo dejes escapar!

  • Salchichas a la cerveza y mostaza

    35 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Salchichas a la cerveza y mostaza

    Un plato ideal para sustituir las clásicas salchichas con vino. En esta ocasión, acompañadas de cerveza, mostaza y algunos champiñones.

  • Repollo con salchichas

    35 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Repollo con salchichas

    Nutritivo y completo plato de repollo con salchichas frescas al vino. Una deliciosa receta muy sencilla, con la que todos quedarán más que satisfechos.

  • Salchichas a la cerveza

    20 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Salchichas a la cerveza

    Sencillas, rápidas y jugosas salchichas a la cerveza. Un plato lleno de sabor que tendrás listo en apenas ¡15 minutos!

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR