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- Receta de salmón a la parrilla
Jugoso y delicioso salmón a la parrilla, que vamos a condimentar con pimienta y cilantro. Una sabor extraordinario, para un pescado muy fácil de preparar.
Comenzamos este sencillo plato de salmón a la parrilla de la siguiente forma. Ponemos los lomos de pescado en un bol, y les añadimos sal, un poquito de pimienta, y otro poco de cilantro molido. Removemos bien, frotando los lomos, para que se impregnen por todos lados. Dejamos reposar 20 minutos.
Transcurrido ese primer tiempo de la receta de salmón a la parrilla, lo que haremos a continuación será poner una parrilla al fuego (si no tenemos parrilla, podríamos optar por utilizar una plancha). Acomodamos el pescado, y lo mantenemos hasta que haya cogido color por ambos lados. En ese momento lo sacamos y emplatamos.
Hecho esto, el salmón a la parrilla, estará listo para servir (irá perfecto acompañado, simplemente, de un arroz blanco cocido).
Foto orientativa: Rool Paap
Con tan solo salmón, aceite de oliva, vino blanco, pimienta y sal, vamos a preparar este fabuloso y sencillísimo plato de rodajas de salmón a la parrilla.
Fantástico va a resultar este salmón asado en la parrilla, que además vamos a rellenar con jamón serrano. Un plato perfecto, para cualquier momento.
En el campo sobre una parrilla o en casa sobre una plancha, la parrillada de verduras es un plato delicioso, rápido de hacer y sobre todo, bajo en calorías.
Deliciosa parrillada compuesta por morcilla de cebolla, salchichas, cordero, panceta, chorizo, patatas cocidas laminadas y huevo. ¡Realmente espectacular!