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- Receta de salmón con verduras
Para los amantes del pescado, os traemos esta deliciosa y sencilla receta de salmón con verduras salteadas. ¡Te encantarán los resultados!
Cuando vayamos a cocinar este salmón con verduras, lo primero que haremos es cortar la zanahoria, el puerro y el calabacín, en juliana finamente. Por otro lado, salpimentaremos los lomos de pescado.
Una vez tengamos listos los ingredientes de este plato de salmón con verduras, lo que tendremos que hacer es poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando coja temperatura, incorporamos toda la verdura y echamos un poquito de sal. Sofreímos, a fuego lento, hasta que todo reblandezca.
Cuando la verdura esté lista, la sacamos y reservamos. Ahora, en la misma sartén (retiramos el aceite), acomodamos el pescado, y lo dejamos hacer por ambos lados, hasta que coja color y lo tengamos a nuestro gusto.
Para terminar este salmón con verduras, lo único que nos quedará por hacer, es emplatar el pescado y acompañarlo de las verduras.
Me encanta preparar platos del estilo de este papillote de salmón con verduras porque son sanos, fáciles y muy ricos.
Una receta de salmón que te gustará tanto por su sabor, como por lo fácil que es de preparar, y por lo sana que resulta. ¡Al rico pescado para todos!
La sopa de verduras con salmón ahumado es un plato especialmente creado para esas ocasiones especiales en las que no nos queremos pasar con las calorías.
En sólo 20 minutos podrás disfrutar de un jugoso y súper sabroso filete de salmón rosado marinado y hecho al horno con un toque de lima, pimienta, sal y eneldo.