Receta de Salsa de chocolate blanco

Fantástica salsa de chocolate blanco que os va a dar muchas alegrías para vuestras elaboraciones de postres y repostería.

Ingredientes para la receta de Salsa de chocolate blanco

  • 1/4 l. de leche
  • 1/4 l. de nata
  • 1/2 kg. de chocolate blanco
  • 1 chorrito de licor de avellanas

¿Cómo hacer la receta de salsa de chocolate blanco?

1

Esta salsa de chocolate blanco es muy sencilla y se prepara en seguida. Lo primero que vamos a hacer es colocar la nata y la leche en una ollita y ponerla al fuego.

2

Cuando la combinación de leche y nata para la salsa de chocolate blanco arranque a hervir, echaremos dentro el chocolate que ya tendremos cortado en trocitos, para que se disuelva mejor.

3

Una vez que el chocolate se haya fundido y disuelto, eso sí, sin que dejéis de remover, para que no se pegue; apartamos la salsa de chocolate blanco del fuego y añadimos un chorrito de licor de avellanas (podéis elegir otro cualquiera que os guste: almendras, chufas...)

4

Podéis disfrutar de la salsa de chocolate blanco tanto fría como caliente, para bañar frutas, dulces o helados.

Foto orientativa: Chocolate Reviews

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