Receta de Salteado de setas

Rápido, sencillo y sabroso salteado de setas con ajo y un toque de crujiente jamón. Una genial mezcla de texturas y sabores ¡que no te deberías perder!

Ingredientes para la receta de Salteado de setas

  • 1 bote de setas variadas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 loncha grande de jamón
  • 1 rebanada de pan tostado
  • Aceite
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salteado de setas?

1

Partimos, para hacer este salteado de setas, de un bote de setas variadas que enjuagaremos con abundante agua y dejaremos escurrir.

2

Mientras, y con las setas listas, pelamos, partimos a la mitad y laminamos los ajos. Reservamos.

3

En una sartén, ponemos una cucharadita de café de aceite y cuando esté caliente, ponemos la loncha de jamón partida en dos o tres trozos (será el acompañamiento sabroso del salteado de setas).

4

Cuando el jamón esté crujiente, sacamos sobre un papel absorbente y en la misma sartén, añadimos otra cucharadita de aceite y los ajos picados.

5

Removemos un minuto y a continuación, incorporamos las setas bien escurridas y rectificamos de sal.

6

Salteamos las setas a fuego fuerte durante al menos 4 minutos, retiramos del fuego, colocamos sobre el plato y servimos acompañando el salteado de setas con los crujientes de jamón y el pan tostado.

Foto orientativa: fugzu

Recetas parecidas a Salteado de setas

Verduras salteadas con setas

Zanahoria, calabacín, puerro, alcachofas, espárragos verdes... Toda combinación vale para hacer unas verduras salteadas con setas. ¡Qué sanas!

Arroz salteado con setas

Preparar un arroz salteado con setas es algo que se hace en un momento de nada y es un plato realmente bueno.

Setas salteadas

Sencillo, sano y bajo en calorías. Disfruta de las setas troceadas y salteadas con un poco de aceite de oliva y sal con un toque de ajo y cebollino.

Setas salteadas con gambas

La combinación de sabores y aromas de las setas salteadas con gambas siempre queda bien, y la pimienta rosa le da un toque único e irresistible.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información