Receta de Sándwich de anchoas

Un buen sándwich de anchoas, muy alegre y colorido, para una merienda sencilla y deliciosa. Genial para cuando vuelves del instituto.

Ingredientes para la receta de Sándwich de anchoas

  • 2 rebanadas de pan de sándwich
  • 4 tomatitos cherry
  • 4 filetes de anchoas
  • 1 trozo de aguacate
  • Perejil
  • Mayonesa

¿Cómo hacer la receta de sándwich de anchoas?

1

Para los chicos que llegan del "insti" con hambre, un paréntesis para comer algo sano y delicioso: un sánwich de anchoas con mayonesa y jugosa fruta y verdura.

2

Untamos con mayonesa las dos rebanadas de pan de sándwich. No hace falta poner medio kilo, sólo un poquito para hacer el pan más jugoso.

3

Repartimos los filetes de anchoas por encima del pan, agregamos los tomatitos cherry partidos por la mitad, un trozo de aguacate bien picado y espolvoreamos con un poco de perejil en picadillo.

4

Ponemos la tapa al sándwich de anchoas y lo acompañamos con un buen zumo recién exprimido y tendréis energía suficiente para hacer los deberes, después de disfrutar de este delicioso bocadillo.

Foto orientativa: Sodanie Chea

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