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- Receta de sandwich de atún con champiñones y huevo cocido
Delicioso y completo sandwich de atún con champiñones envuelto en mayonesa, que complementaremos con queso y huevo cocido. Sorprendente e irresistible.
Este sandwich lo vamos a comenzar lavando muy bien los champiñones, y picándolos en trocitos pequeñitos. Después, ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite y salteamos los hongos echándoles un poco de sal y ajo en polvo. Cuando esté casi listo, echamos el atún bien escurrido, y lo calentamos con las setas.
Cuando tengamos esto listo, lo echamos en un bol y le añadimos un poco de mayonesa, lo envolvemos bien. A continuación ponemos a tostar el pan. Una vez esté listo, colocamos una rebanada en el plato y encima echamos la mezcla de atún y champiñones. La repartimos bien y sobre ella, colocamos una locha de queso y el huevo partido en rodajas. Espolvoreamos el sandwich con pimienta a gustos (esto es opcional), ponemos encima la otra rebanada de pan, y listo.
Ahora el sandwich de atún y champiñones estará listo para servir.
Foto orientativa: time_anchor
Sabrosos y jugosos sandwiches de atún con mayonesa y aceitunas negras o alcaparras. Dos tipos de sandwich distintos, ¡pero igual de ricos!
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