Receta de Sangría de sidra

Refrescante y deliciosa sangría con frutas, sidra y un toque de licor. Una dulce y suave alternativa a la clásica sangría de vino.

Ingredientes para la receta de Sangría de sidra

  • 1 l. de sidra asturiana natural
  • 330 ml. de refresco de naranja
  • 330 ml. de refresco de limón
  • 30 ml. de licor de manzana verde
  • 2 manzanas rojas
  • 1 naranja
  • Azúcar normal o moreno
  • Hielo (opcional)

¿Cómo hacer la receta de sangría de sidra?

1

Lavar muy bien la fruta es uno de los pasos fundamentales de este proceso. Así pues, una vez bien lavada, la secamos con papel de cocina y la cortamos en dados no muy pequeños, retirando las pepitas de las manzanas.

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Colocamos la fruta troceada en una jarra amplia (de unos 2 litros de capacidad. Si no tienes, hazlo en una cacerola grande o reparte los ingredientes en dos recipientes) y a continuación, añadimos el licor de manzana y el azúcar. La cantidad de azúcar dependerá de lo dulce que quieras la sangría. Yo suelo poner 2 cucharadas soperas si uso azúcar normal y 3 si es azúcar moreno.

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Mezclamos todo con una cuchara de palo y seguidamente, añadimos a la sidra y los refrescos.

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Removemos bien todo y para que los sabores se mezclen bien, tapamos la jarra con papel de film y metemos la sangría de sidra en la nevera al menos un par de horas antes de servir.

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Si quieres tomarla de inmediato, te recomiendo que añadas unos hielos para que esté bien fría.

Foto orientativa: Bing

Consejos del autor para hacer sangría de sidra

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Puedes añadir más fruta, o cambiar la que te indico según tus gustos.

2

También puedes sustituir el licor de manzana por otro sabor, e incluso por ron o brandy, lo que quieras.

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