Necesitas setas frescas, ajo, perejil, un poquito de aceite y una pizca de sal gorda, para disfrutar de estas fáciles, sabrosas y rápidas setas al ajllo.
Debemos tener las setas lavadas, limpias y secas para poder empezar hacer estas setas al ajillo.
Con las setas limpias, lo primero que haremos será poner una sartén antiadherente amplia con un chorrito de aceite al fuego.
Cuando el aceite esté caliente, añadimos las setas que haremos al ajillo y dejamos a fuego medio-alto para que se doren.
Mientras nuestras setas al ajillo se doran, vamos laminado los ajos y picando fino el perejil, que tendremos previamente lavado. Lo añadimos todo a la sartén, removemos para que se mezcle todo y dejamos que se terminen de dorar.
Retiramos las setas al ajillo, espolvoreamos con un poquito de sal gorda y ¡servimos inmediatamente!
Foto orientativa: fugzu
El toque final de horno es lo que hace que estas setas al ajillo gratinadas sea tan especial en muchos sentidos.
Setas, ajos, perejil, aceite, pimienta y sal. Plato sencillo, sano y bajo en calorías.
Sencillo, sano y bajo en calorías. Disfruta de las setas troceadas y salteadas con un poco de aceite de oliva y sal con un toque de ajo y cebollino.
Si buscas una forma distinta y rica de preparar las setas, prueba estas deliciosas setas en caldereta, un sencillo plato de elaborar y lleno de sabor.
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