Receta de Solomillo al ajo

Solomillo de cocinado con ajo para darle un toque de sabor diferente.

Receta de solomillo al ajo

Ingredientes para la receta de solomillo al ajo

  • 500 gr. de Solomillo de cerdo
  • 2 ñoras
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de solomillo al ajo?

1

Se corta el solomillo en cuadrados pequeños. En una sartén se echa el aceite. Cuando esté caliente se añaden los dientes de ajo enteros solo machacados, se doran un poco y se le echa el solomillo. Se le añade la sal y la pimienta.

2

Cuando esté medio hecho, se le añade la ñora picada en trozos medianos. Se le echa el vino y esperamos que reduzca.

3

** Foto orientativa encontrada en la web "recetas.net"

Receta de solomillo al ajo enviada por recetascomidas


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