Disfruta de una sencilla pero sabrosa sopa de noodles con cebolla, apio, salsa de soja, vinagre de arroz y caldo de verduras. ¡Rica, rica!
Haremos esta sopa de noodles poniendo en un cazo un chorrito de aceite a calentar por un lado, y por otro, en otro recipiente aparte, el caldo de verduras, para que esté hirviendo en el momento de su uso.
En el cazo del aceite ponemos el apio (lavado y cortado en trocitos) y la cebolla cortada en trozos medianos. Removemos y a los 3 minutos incorporamos al sofrito de nuestra sopa de noodles el vinagre de arroz y una cucharada y media de salsa de soja.
Mezclamos bien, dejamos que se saltee todo un par de minutos más a fuego medio y añadimos los noodles y el caldo de verduras que ya estará hirviendo.
Cocinamos la sopa de noodles el tiempo que indica el fabricante y servimos bien caliente.
Foto orientativa: joyosity
Un poco de caldo y de pasta conforman esta deliciosa receta de sopa de verduras con noodles.
Con un poco de pasta tipo noodles, algo de pollo, cebolla, ajo, pimiento y el toque perfecto del jerez, se prepara una pasta deliciosa llena de matices.
No hay nada más rápido, económico y rico que preparar unos noodles con setas. Una receta para el día a día.
Si te gusta la comida oriental seguro que te gustan estos fantásticos y simples noodles con huevos que podemos preparar en unos minutos.
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