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- Receta de sopa fácil de patata
Una sopa con patatas rica y sobre todo muy fácil de preparar. Resultará perfecta para un primer plato.
Se fríen las patatas (peladas y cortadas en cubos de 1 cm aproximadamente) en la mantequilla junto con la cebolla, se deja sofreír todo unos 5 minutos aproximadamente, y se incorpora el agua y la pastilla de caldo. Se dejan hervir las patatas hasta que estén tiernas, y en el ultimo hervor se le pone la mejorana.
Así de simple se tiene una sencilla pero rica sopita de papa.
** Foto orientativa obtenida de la web: "cocinatipo".
Es una rica receta de mi suegra, y a los niños les encanta.
Lo mejor de esta sopa italiana de patatas es la simplicidad de sus ingredientes y elaboración y la mezcla de sabores tan rica con el queso y las hierbas.
Una sopa ligera y completa elaborada con unos ingredientes básicos (huevos, caldo de pollo y zanahorias). Riquísima y ¡en poco tiempo!
¿Qué mejor para emprezar una comida que una rica y sana sopa de arroz con parmesano, puerro y perejil?.
Una deliciosa sopa elaborada con patatas, maíz dulce, zanahorias, puerros y cebollas. Ideal para mantener una dieta sana y equilibrada. Está buenísima.