Receta de Sufflé de mango

Disfruta de este esponjoso y suave postre de frutas con un sabor inconfundible. Un sencillo y delicioso soufflé o sufflé de mango ¡que gustará a todos!

Receta de sufflé de mango

Ingredientes para la receta de sufflé de mango

  • 2 mangos
  • 4 huevos
  • 260 ml. de leche
  • 20 gr. de harina
  • 25 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de azúcar glacé

¿Cómo hacer la receta de sufflé de mango?

1

Para hacer este sufflé de mango ponemos el horno a calentar a 180ºC y mientras toma temperatura, debemos poner un recipiente amplio a fuego lento y en él, verter la leche, el azúcar y la harina tamizada.

2

Mezclamos mientras se calienta y cuando esté todo integrado, retiramos del fuego y añadimos la mantequilla de nuestro sufflé de mango cortada en cuadrados. Removemos y reservamos.

3

Por otro lado, separamos las claras de las yemas de los huevos y añadimos estas últimas a la mezcla anterior. Integramos y reservamos.

4

Ahora, pelamos los mangos para nuestro sufflé de mango y los trituramos y los añadimos también a la masa.

5

Por último, montamos las a punto de nieve y la añadimos poco a poco y con movimientos envolventes a la mezcla del sufflé de mango.

6

Repartimos la masa en los recipientes, horneamos unos 30 minutos ¡y listo!

Foto orientativa: moohaha

Consejos del autor para hacer Sufflé de mango:

1

Podemos decorar el sufflé de mango con mermelada y nata montada por encima.

Receta de sufflé de mango enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Sufflé de mango

  • Mango asado

    65 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Mango asado

    Un postre riquísimo elaborado con delicioso mango asado con azúcar moreno, zumo de melocotón, vino santo y canela. Una ricura que os va a encantar.

  • Manga kari

    15 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Manga kari

    Exótica y sabrosa receta que nos aporta una espectacular mezcla de sabores perfecta para tomar sóla o como guarnición de platos de carne o pescado.

  • Mango y fresas con crema de maracuyá

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Mango y fresas con crema de maracuyá

    La fruta fresca de siempre, pero con un toque diferente. Un gran placer al saborearla.

  • Mermelada de mango

    40 minutos Para 0 Fácil
    Receta de Mermelada de mango

    Una confitura de textura fina y agradable sabor a una fruta deliciosa y única, el mango, ensalzado por un poco de azúcar y una pizca de limón.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR