- Inicio
- Recetas de carnes
- Receta de taco de cerdo
Preparar algo de comida mexicana, como este taco de cerdo, es mucho más fácil de lo que todos piensan, así que vamos a aprender a hacerlo.
Lo primero que tenemos que hacer para preparar este taco de cerdo es poner a precalentar el horno a 220ºC para dar un golpe de calor a todos los ingredientes juntos al final.
Por otro lado, ponemos una sartén con aceite de oliva y añadimos la cebolla picada junto al diente de ajo machacado. Agregamos también el pimiento verde picado y una pizca de sal. Salteamos todo junto.
Picamos los filetes de cerdo y los agregamos dentro de la sartén. Doramos todo y regamos con el caldo de verduras, además de añadir la guindilla picada.
Cocinamos a fuego fuerte hasta que el caldo se consuma casi por completo.
Colocamos un poco de la mezcla sobre cada torta de maíz e introducimos dentro del horno para calentar a 180ºC durante unos cinco o siete minutos. Servimos el taco de cerdo recién hecho.
Foto orientativa: stu_spivack
¿Es una ensalada, fruta, carne con guarnición...? ¡Son tacos de cerdo y sandía sobre hojas de lechuga fresca! Rico, sano y sabroso. Lo mejor de lo mejor.
Los tacos al vapor, tacos sudados o tacos rojos que se venden en las calles de la ciudad de México, con tortillas sabrosas que se pueden rellenar al gusto.
Los siempre ricos tacos mexicanos, con tortitas de maíz y un relleno de carne de ternera con sofrito de pimiento y cebolla. ¡Buenísimos!
Unos deliciosos tacos rellenos de pollo, sobre na cama de lechuga y todo ello tapado con una rica salsa de aguacate, queso, cebolla y crema.