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VerdurasLa tarta bombón es una auténtica delicia que resulta muy fácil de preparar, y que podemos hacer con los más pequeños de la casa.
Receta de Tarta bombón
- 30 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Pasteles
La tarta bombón es una auténtica delicia que resulta muy fácil de preparar, y que podemos hacer con los más pequeños de la casa.
La tarta bombón necesita hacerse en dos partes, por lo que empezaremos haciendo la base para dejarla reposar. Tamizamos la harina y la mezclamos con el azúcar, el cacao en polvo, los dos huevos, la esencia de vainilla y la margarina.
Mezclamos todo con la mano hasta obtener una masa homogénea que no esté demasiado trabajada. Cuando tengamos la masa de nuestra tarta bombón hecha, la estiramos bien y la colocamos en un molde para tartas. Con un tenedor hacemos varios orificios para que no se deforme y la horneamos durante 10 minutos a 150ºC.
Mientras derretimos el chocolate de repostería con la manteca para el relleno de la tarta bombón. Agregamos entonces el dulce de leche y dejamos que todo se mezcle bien.
Pasados los diez minutos, sacamos el molde del horno y vertemos dentro la mezcla de chocolate y dulce de leche. Horneamos de nuevo durante 20 minutos a 160ºC. Dejamos enfriar para que el relleno se solidifique y servimos la tarta bombón.
Foto orientativa: Puck77
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