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- Receta de tarta de chocolate y natilla
Como remate de una comida perfecta, la tarta de chocolate y natilla hace el papel perfecto.
Para preparar esta rica tarta de chocolate y natilla empezamos poniendo al fuego la leche para la natilla y cuando esté caliente diluimos el preparado mientras batimos. Incorporamos el azúcar y mezclamos todo hasta que tengamos una mezcla homogénea.
Derretimos el chocolate al baño maría e incorporamos el huevo batido, la pizca de sal, la nata, el azúcar y la leche entera. Mezclamos y reservamos.
Cogemos un molde y cubrimos el fondo de bizcochos secos mojados en leche. Agregamos sobre los bizcochos el chocolate, colocamos otra capa de bizcochos y, para finalizar la tarta de chocolate y natilla, agregamos una última capa de natilla.
Dejamos enfriar y luego introducimos en frío para que se termine de cuajar.
Foto orientativa: Fugzu
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