Receta de Tarta de kiwis y nata

Los deliciosos kiwis ahora en una sencilla tarta hecha con harina, mantequilla, limón, azúcar, y nata. Te chuparás los dedos.

Ingredientes para la receta de Tarta de kiwis y nata

  • 4 kiwis
  • 200 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • La ralladura de 1 limón
  • Sal
  • Nata montada c/n

¿Cómo hacer la receta de tarta de kiwis y nata?

1

Echamos la harina en una mesa (limpia y seca), hacemos un hueco en el medio y ponemos allí la sal, el azúcar, las yemas, el limón y la mantequilla. Amasamos el conjunto hasta conseguir una masa suave. Dejamos reposar 30 minutos.

2

Transcurrido este tiempo la estiramos y la colocamos en una tartera (previamente untada con mantequilla). Metemos la fuente en el horno a temperatura media durante 20 minutos.

3

Una vez esté fría, la desmoldamos y la cubrimos con la nata y los kiwis partidos en rodajas. Metemos en la nevera unos 30 minutos antes de servirla.

Foto orientativa encontada en el blog: "mietta-barcelona"

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