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- Receta de tarta de queso con zarzamora
Exquisita tarta con sabor a queso y a zarzamora. Perfecta para celebrar algún acontecimiento, ¡no dejes de probarla!. Dale forma cuadrada y conseguirás deliciosos pasteles.
Procedimiento
Haz una crema mezclando la mantequilla con el azúcar y agrega, cucharada a cucharada, la harina y la yema. Revuelve poco a poco hasta incorporar todos los ingredientes.
A continuación forma una bola con la pasta y haz un agujero en medio. Tápala con papel encerado o métela en una bolsa de plástico y refrigérala.
Engrasa un molde desmontable de 25 cm, con aceite en aerosol, y presiona la masa uniformemente en el fondo y en las orillas del molde.
Hornea a 200°C, durante 10 minutos. Deja enfriar.
Para hacer el relleno, bate el queso en crema, después añade el azúcar y los huevos, poco a poco, hasta incorporarlos todo.
Añade la leche, la harina y las yemas batiendo bien los ingredientes. Vierte en el molde la mezcla de queso, y hornéalo durante 45 minutos o hasta que esté cocido el relleno. Deja enfriar y desmolda.
Ahora calienta la mermelada, y pásala por un colador, y extiéndela sobre el pastel.
Para terminar haz rosetas de crema de chantilly todo alrededor y acomoda encima las zarzamoras y las uvas.
** Foto orientativa obtenida del blog: "1.bp.blogspot".
Si no te gustan las uvas no es necesario ponerlas, es solo por decoración.
Para los amantes de las tartas y de los postres en particular, una impresionante tarta de queso con zarzamora sera perfecta para celebraciones o simplemente por un antojo.
¿Tienes dudas de cómo hacer tarta de queso fácil y sin horno? Pues sigue las indicaciones de esta receta y tendrás una tarta con base de galletas rica rica.
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta podrás elaborar una rica tarta de queso, con base de galletas y una exquisita combinación de naranja y queso.
Sobre una base de galletas, una exquisita crema de queso y nata con sabor a limón. La tarta casera perfecta para acertar en tu cumpleaños.
Aunque no deja de ser una tarta, esta versión de la tarta de queso es bastante light, ya que el queso utilizado es el queso fresco que tiene menos grasa.