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- Receta de tarta de queso philadelphia
Sobre una base de galletas, una exquisita crema de queso y nata con sabor a limón. La tarta casera perfecta para acertar en tu cumpleaños.
Para hacer esta riquísima tarta de queso Philadelphia, empezaremos triturando las galletas y echándolas en un bol, al que luego añadiremos el aceite de oliva, y el zumo de medio limón. Mezclaremos la base de la tarta de queso Philadelphia hasta crear una pasta consistente, que luego distribuiremos en el fondo del recipiente que vayamos a usar como molde.
La crema de la tarta de queso Philadelphia la haremos mezclando en un cazo a fuego medio la nata, el azúcar y el sobre de gelatina de limón y la ralladura de 1/2 limón. Inmediatamente después de añadir el queso Philadephia, apartaremos el cazo del fuego, y removeremos, hasta que el queso se deshaga y la mezcla adquiera cierta consistencia.
Por último, hay que echar la crema de la tarta de queso Philadelphia sobre la base de galletas, y dejar que solidifique en la parte inferior del frigorífico. Deberán pasar al menos 3 ó 4 horas para que la tarta de queso Philadelphia esté totalmente sólida, lista para comer.
Por encima, la tarta de queso Philadelphia se puede decorar con cacao en polvo o con mermelada.
Foto Deramaenrama
Para esta tarta, si bien hemos apostado por el queso Philadelphia por su popularidad, podríamos emplear cualquier otra marca de queso para untar de nuestra confianza.
Cuando hacemos una tarta de queso philadelphia al horno conseguimos una tarta con una parte superior crujiente y dorada.
La tarta de queso philadelphia sin horno es muy fácil de preparar y lo mejor es que no necesitamos hornearla para que esté perfecta y deliciosa.
Una fría tarta de queso philadelphia con arándanos, siempre queda bien para merendar, para celebrar un cumpleaños o cerra la mejor de las celebraciones.
Este cremoso pastel de queso con frutas y base de galletas, tiene un delicado y suave sabor, perfecto para tomar de postre o como merienda con un té o café.