Receta de Tarta galleta de chocolate

Vamos a empezar nuestra tarta galleta de chocolate, haciendo la masa de galletas. Para ello, ponemos todas las galletas dentro de un bol. A continuación, las aplastamos y hacemos una pasta de galletas.

El siguiente paso es añadir las mantequillas derretidas o a punto pomada, muy poco a poco, hasta que consigamos tener una masa consistente para nuestra tarta galleta de chocolate. Lo mejor es mezclar las galletas con las manos.

Esparcimos la mitad de la masa de la tarta galleta de chocolate en un molde redondo. Añadimos por encima una buena capa de cacao y luego colocamos la otra mitad de la masa para taparlo todo y tener así las dos partes que forman las galletas rellenas de chocolate... Y lista, sólo nos queda meterla al frío durante un par de horas antes de servirla para que tome cuerpo y consistencia.

Foto orientativa: Whatleydude

Para decorar la tarta galleta de chocolate, podemos utilizar lacasitos, caramelos de goma y todo lo que se nos ocurra... A mi me gusta más terminarla con otra capa de crema de cacao, pero es que en encanta el chocolate, o dejarla tal cual para que se vea bien que es una galleta gigannnnte.