- Inicio
- Recetas de dulces
- Recetas de pasteles
- Receta de tarta tren
La tarta tren es, sin duda alguna, una de las tartas más divertidas que podemos hacer en casa para la fiesta de cumpleaños de cualquier niño.
Para preparar la tarta tren, tenemos que preparar primero el bizcocho. Ponemos en un bol grande la harina de repostería y agregamos tanto el azúcar, 150 gr., como el chocolate en polvo. Añadimos también el sobre de levadura en polvo y removemos todo.
Agregamos entonces los cuatro huevos, la mantequilla sin sal y el aceite de oliva, y con unas varillas batimos todo hasta obtener una masa sin grumos y homogénea.
Engrasamos con mantequilla un molde rectangular y ponemos dentro la masa de la tarta tren. Horneamos el bizcocho durante 40 minutos a 180ºC.
Una vez que tengamos el bizcocho cocinado, lo dejamos que se temple, lo desmoldamos y lo dividimos en tres partes iguales en forma de rectángulos.
Montamos la nata con los 50 gr. de azúcar restante y abrimos las tres partes del tren por la mitad para rellenarlos con la nata montada.
Por último, decoramos con el fondant toda la tarta tren a nuestro gusto y la colocamos con los tres trozos seguidos sobre una bandeja para emular un tren sobre raíles.
Foto orientativa: Shanadair1
Lo mejor de este tipo de tarta es que la podemos decorar como queramos poniendo el tren del color que queramos, haciendo pasajeros, el maquinista, etc... Puede ser un buen momento para que los más pequeños colaboren en la cocina.
Con base de bizcocho borracho con almíbar de whisky y una crema de huevos, nata y azúcar, vamos a preparar una tarta helada fácil y rápida.
Una tarta de fresa magnífica con 4 capas: base de galletas, gelatina de nata, mousse de fresa y mermelada de fresa. ¡¡Deliciosa tarta con sabor a gominolas!!
Típica tarta casera italiana hecha con piña y un toque delicioso de vainilla. Ideal para comer en cualquier momento del día, bien fresquita.
¿Tienes dudas de cómo hacer tarta de queso fácil y sin horno? Pues sigue las indicaciones de esta receta y tendrás una tarta con base de galletas rica rica.