Receta de Tiropita griega

Bajo el nombre de tiropita griega se esconde una especie de empanada rellena de queso feta y algunas especias, como orégano y menta, que te apasionará.

Receta de tiropita griega

Ingredientes para la receta de tiropita griega

  • Pasta filo
  • 200 gr. de queso feta
  • Orégano
  • Menta fresca
  • 1 huevo

¿Cómo hacer la receta de tiropita griega?

1

Comenzamos la preparación de la deliciosa tiropita griega, desmenuzando todo el queso feta en una fuente o en un bol. A continuación, añadiremos una cucharada de orégano y otra de menta fresca muy picadita, casi en polvo, y removemos bien para mezclar todos los ingredientes.

2

Ahora, en bol aparte o en un plato hondo, batimos el huevo, y lo reservamos.

3

Seguidamente, extendemos la pasta filo, y cortamos láminas con forma de cuadrado de unos 12 cm. de lado. En el centro de cada una de estas porciones de tiropita griega pondremos 2 cucharadas generosas de la mezcla de queso y especias.

4

Una vez repartido el queso feta, cerramos las láminas de pasta filo doblando por la diagonal y asegurándonos de sellar bien los bordes. Continuamos, pintando la superficie de pasta con huevo batido.

5

Por último, colocamos cada tiropita griega sobre una bandeja de hornear, y metemos en el horno a 200ºC. durante 10 ó 15 minutos.

Foto orientativa: YoAmes

Receta de tiropita griega enviada por recetascomidas


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