- Inicio
- Recetas de guarniciones
- Receta de tomate a la andaluza
Tomates asados con un poco de sal y orégano. Ideales para acompañar tanto carnes como pescados.
Se echa un poquito de aceite en la plancha o en la sartén, se colocan los tomates y se echa sal. Ahora echamos el orégano hasta que todos los tomates tengan bastante, esperamos 10 minutos y vertemos en el plato.
Estos tomates cherry a todo el mundo les gusta, y además el tomate es un gran in cancerígeno.
Preparar tomates rellenos en el microondas, acompañados de una salsa con anchoas, es más sencillo de lo que parece, y si encima están deliciosos.
Hacer tomates secos en aceite de oliva en el horno de casa es, tal vez, la forma más sencilla de conservar tomates. Además, es muy sencillo.
Unos espectaculares tomates rellenos de arroz, con un delicioso toque de anchoas y albahaca.
Un acompañamiento a base de tomates al caramelo que, por el contraste entre ácido y dulce que proporcionan, resultan ideales como guarnición de carnes.