Receta de Tomates a la griega

Riquísimos bocados de tomates a la griega, con refrescante pepino, mozarella y el aromático toque del orégano. Sabroso plato y muy natural.

Ingredientes para la receta de Tomates a la griega

  • 2 tomates rojos
  • 1 pepino español
  • Mozzarella di Bufala
  • Orégano
  • Aceite de Oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tomates a la griega?

1

Nos empleamos en la cocina con un plato sencillito, rapidísimo y cargado de vitaminas y sabor. Además podremos presumir de ingerir muy pocas calorías con estos tomates a la griega.

2

Lavamos los tomates y les quitamos la piel. Los troceamos y vamos poniéndolos en un bol. Reservamos.

3

Lavamos y pelamos el pepino español, más sabroso y jugoso. Troceamos y lo añadimos a hacerle compañía a los tomatitos rojos.

4

"Espolvoreamos" la mozzarella di Bufala, bien desmenuzada y sazonamos según nuestro gusto. Regamos con un hilo de buen aceite de oliva virgen, con lo que ganará en sabor. Rociamos la ensalada de tomates a la griega con un poquito de orégano seco, lo que va a prestar un aroma único a un conjunto tan mediterráneo.

5

Lo mejor es comer los tomates a la griega en el acto, para que no pierdan propiedades en la espera.

Foto orientativa: cookbookman17

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