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- Receta de tomates con mozzarella
Refrescante ensalada de tomates con mozzarella fresca, aliñada con aceite de oliva y sal. ¡Sencilla y deliciosa!
Lo primero que haremos para hacer unos ricos tomates con mozzarella será lavar bien y secar los tomates frescos (preferentemente maduros, para que tengan más sabor).
Ahora, cortamos los tomates en rodajas no muy gruesas y los colocamos sobre una fuente amplia (para que no se monten unos con otros).
Cortamos el queso mozzarella en círculos, más o menos del mismo grosor que los tomates y colocamos encima de estos.
Aliñamos nuestra ensalada de tomates y mozzarella con un chorrito generoso de aceite de oliva Virgen Extra y sal (al gusto).
¡Ya tenemos listos los refrescantes tomates con mozzarella fresca!
Puedes dar un toque de color a tus tomates con mozzarella, lavando una hoja de lechuga, cortando muy fina y poniendo por encima.
Foto orientativa: fred_v
Utiliza estos exquisitos tomates como una deliciosa guarnición y darás un toque diferente a todos tus platos.
Desde Rumanía nos llega esta recetas que se presenta en forma de tortillitas, tortilla, pizza o burrito, con tomate, mozzarella y un toque de orégano.
Fantástico y delicioso acompañamiento para nuestros platos, de tomate con mozzarella, y fantástica resultará también su presentación.
Te presentamos una rica y sana ensalada de lo más original, con forma de rascacielos y elaborada con queso mozzarella, tomate natural y algunas hierbas.