Receta de Torta de chocolate al microondas

Empezamos su preparación por colocar en un bol la harina, el azúcar, el polvo de hornear y el cacao en polvo.

Mezclamos bien todos estos ingredientes secos con unas varillas y, a continuación, hacemos un hueco en el centro y echamos el huevo, el aceite y la leche. Batimos todo muy bien (si te ayudas con unas varillas eléctricas, mejor) hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.

A continuación, ponemos la masa obtenida en un recipiente engrasado y apto para microondas. Metemos la torta de chocolate en el microondas y dejamos que se cocine a máxima potencia durante 10 minutos. Sacamos, desmoldamos y listo.

En sólo ese tiempo tendremos hecho un pastel muy rico para salir del apretón de un capricho de dulce chocolate, pero si quieres darle un paso más, lo puedes hacer cortando el bizcocho en discos y untándolos por encima con crema de chocolate. Una vez todos cubiertos, montas de nuevo la tarta y la puedes cubrir con la misma crema. De esta forma tendrás una espectacular torta de chocolate rellena de chocolate ¡para chuparnos los dedos! Y lo mejor... ¡hecha en un momento en el microondas!

Foto orientativa: Flickr/jakeprzespo

Es importante que, aunque la torta se haga en un pis pas, la dejemos después que enfríe, para que la masa no acabe sentándonos mal.

Transcurridos los 10 minutos de cocinado en el microondas, te recomiendo, que antes de desmoldar, compruebes con un palillo que la torta está hecha, pues puede que por el tipo y la forma del molde usado o el modelo del microondas, este tiempo sea distinto.

Si el palillo sale seco, perfecto, estará lista, si no, deberemos de programar otros 3 minutos más e ir comprando hasta que esté lista.