Receta de Torta de chocolate para cumpleaños

Para preparar nuestra torta de chocolate para cumpleaños, necesitamos empezar por tamizar el harina hasta que no tenga ningún grumo. Cuando tengamos el harina tamizada la mezclamos con la levadura en polvo y la reservamos.

A continuación, en un bol grande, colocamos los cuatro huevos y vamos añadiendo el resto de ingredientes. Agregamos el azúcar y la mantequilla y batimos. Incorporamos la leche y el aceite de oliva, además del yogur, y volvemos a batir.

Agregamos entonces el cacao en polvo y la pizca de sal. Batimos todo hasta que estén los ingredientes de la torta de chocolate para cumpleaños bien mezclados.

Vamos incorporando, poco a poco, la harina con la levadura sin dejar de batir. Una vez tengamos toda la harina incorporada vertemos la masa de la torta de chocolate para cumpleaños dentro de un molde engrasado con mantequilla.

Horneamos todo durante 40 minutos a 160ºC y desmoldamos cuando ya se haya enfriado.

Podemos preparar un poco de fondant para cubrir esta torta de chocolate para cumpleaños y que tenga un aspecto distinto y divertido.

Foto orientativa: Thepinkpeppecorn

Puedes rellenar la torta de chocolate para cumpleaños de lo más te guste, sólo tienes que cortar en bizcocho a la mitad o en tres partes y listo.

También puedes emborracharla de lo que quieras, si quieres que quede jugosa jugosa.