Con unos nachos con carne y queso, la torta de trigo rellena de atún es la mejor opción a la hora de una comida rica y especial.
Receta de Torta de trigo rellena de atún

- 15 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de torta de trigo rellena de atún
- 2 tortas de trigo
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 guindilla fresca
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
¿Cómo hacer la receta de torta de trigo rellena de atún?
Para empezar a preparar la torta de trigo rellena de atún lo primero que vamos a hacer es pelar la cebolla y picarla muy fina.
Colocamos la cebolla picada en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal. Una vez esté pochada, subimos el fuego.
Agregamos el pimiento verde picado y el tomate en dados. Salteamos todo junto y añadimos la guindilla fresca picada, eliminando previamente las semillas.
En este momento, incorporamos la lata de atún escurrida y cocinamos a fuego medio hasta que todos los ingredientes estén bien hechos.
Rellenamos las tortas de trigo con un poco de la mezcla que hemos preparado, añadimos pimienta al gusto y cerramos.
Calentamos en una sartén la torta de trigo rellena de atún para dar el último golpe de calor y servimos.
Foto orientativa: Fugzu
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