Receta de Torta de trigo rellena de atún

Con unos nachos con carne y queso, la torta de trigo rellena de atún es la mejor opción a la hora de una comida rica y especial.

Ingredientes para la receta de Torta de trigo rellena de atún

  • 2 tortas de trigo
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • 1 guindilla fresca
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de torta de trigo rellena de atún?

1

Para empezar a preparar la torta de trigo rellena de atún lo primero que vamos a hacer es pelar la cebolla y picarla muy fina.

2

Colocamos la cebolla picada en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal. Una vez esté pochada, subimos el fuego.

3

Agregamos el pimiento verde picado y el tomate en dados. Salteamos todo junto y añadimos la guindilla fresca picada, eliminando previamente las semillas.

4

En este momento, incorporamos la lata de atún escurrida y cocinamos a fuego medio hasta que todos los ingredientes estén bien hechos.

5

Rellenamos las tortas de trigo con un poco de la mezcla que hemos preparado, añadimos pimienta al gusto y cerramos.

6

Calentamos en una sartén la torta de trigo rellena de atún para dar el último golpe de calor y servimos.

Foto orientativa: Fugzu

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