El sabor que obtendrás, al hacer esta fantástica tortilla de setas y jamón, te va a resultar cautivador. Y es que, estará deliciosa.
La tortilla de setas y jamón es todo un manjar, que además resultará muy sencilla y fácil de cocinar.
Lo primero para hacer una tortilla de setas y jamón será lavar bien las setas y cortarlas en trozos pequeños. También trocearemos el jamón el serrano.
El siguiente paso, será verter en una sartén un poco de aceite y, cuando esté caliente, echaremos las setas. Añadimos un poquito de sal, y las salteamos hasta que estén hechas y hasta que el líquido que hayan ido soltando, se haya evaporado. En ese momento, agregamos el jamón, rehogamos unos segundos, e incorporamos los huevos batidos sal. Removemos bien, y dejamos cuajar la tortilla por la parte inferior. Cuando esté lista, le damos la vuelta con la ayuda de un plato, y la cuajamos por el otro lado.
Así de fácil, ya tendremos lista nuestra tortilla de setas y jamón.
Foto orientativa: Nacho
Las tortillas siempre son muy socorridas y gustan a todos, más aún cuando resulta tan deliciosa e irresistible, como esta tortilla de calabacín con jamón.
Huevos, jamón, pimiento, aceite y sal, será todo lo que vamos a necesitar para preparar esta fantástica y deliciosa tortilla de pimiento con jamón.
Riquísima tortilla de setas que haremos con pocos ingredientes y sin complicaciones. Una receta rápida y fácil, de la que no nos olvidaremos una vez probada.
Con setas frescas, ajo, jamón serrano y vino blanco, haremos un interesante plato de setas rehogadas con un sabor potente y delicado al mismo tiempo.
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