Huevos, jamón, pimiento, aceite y sal, será todo lo que vamos a necesitar para preparar esta fantástica y deliciosa tortilla de pimiento con jamón.
Hacer esta tortilla de pimiento con jamón, es algo muy sencillo y rápido. Para comenzar, lo que hacemos es trocear el jamón en trocitos pequeños, y cortar el pimiento rojo en concassé.
Hecho esto, pondremos al fuego, la sartén en la que vamos a cocinar la tortilla de pimiento con jamón. Echamos aceite y, cuando esté caliente, incorporamos el pimiento. Sofreímos hasta que reblandezca, e incluimos el jamón. Lo salteamos unos segundos y agregamos los huevos batidos con sal. Removemos, y dejamos que cuajen los huevos por la parte inferior. En ese momento, le daremos la vuelta con la ayuda de un plato, y los cuajaremos por la otra cara.
Cuando tengamos la tortilla de pimiento con jamón a nuestro gusto, ya estará lista para servirla y para poder disfrutar de ella.
Foto orientativa: Jeremy Keith
El sabor que obtendrás, al hacer esta fantástica tortilla de setas y jamón, te va a resultar cautivador. Y es que, estará deliciosa.
Las tortillas siempre son muy socorridas y gustan a todos, más aún cuando resulta tan deliciosa e irresistible, como esta tortilla de calabacín con jamón.
Las tortillas se pueden hacer de mil maneras, y una de las opciones será esta fantástica y sabrosa tortilla de pimientos rojos con queso.
Vamos a dar una pequeña variación, a la clásica tortilla española, con esta deliciosa e irresistible tortilla de pimiento y patata.
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