Desayuno rápido de huevo con verduras, les encantará a todos, grandes y pequeños.
Receta de Tortillas de huevo con calabaza y zanahoria
- 15 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Huevos
Desayuno rápido de huevo con verduras, les encantará a todos, grandes y pequeños.
Batir los huevos con la leche y el consomé de pollo en polvo, la sal y la pimienta al gusto.
Poner a calentar el aceite y agregar un poco de zanahoria y de calabaza.
Cuando frían ligeramente, agregar un poco del huevo batido y formar unas pequeñas tortillas individuales, cuanto más delgadas mejor, pero no tanto que se rompan. Cada persona tomará de 2 a 3, los tragones y los adolescentes comerán muchas más.
Puedes agregar otros ingredientes como la patata, o la batata, las judías verdes y los guisantes, o bien eliminar la que no te guste.
También puedes poner un poco de jamón o queso y liberar tu imaginación con los ingredientes.
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