Esta receta de tostada de salmón ahumado y gambas es perfecta para preparar como aperitivo de fechas señaladas como las navidades.
Vamos a empezar a preparar esta tostada de salmón ahumado y gambas poniendo al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva. Añadimos el diente de ajo picado de forma muy fina y dejamos que se dore a fuego medio alto.
Entonces pelamos las gambas y las añadimos dentro de la sartén. Salteamos hasta que cambien de color por completo y reservamos.
En la misma sartén, añadimos las rebanadas de pan y las doramos por ambos lados.
Mezclamos la mayonesa con el eneldo. Agregamos sobre las tostadas de pan de forma uniforme. Sobre cada tostada, agregamos la mitad del salmón ahumado y, a continuación, la mitad de las gambas salteadas.
Para rematar nuestra tostada de salmón ahumado y gambas, añadimos un poco de pimienta negra y un toque de aceite de oliva.
Foto orientativa: Fiona
Con unas rebanadas de pan, ligeramente tostadas, un poco de queso crema y unas finas lonchas de salmón ahumado, podemos preparar unas fantásticas tostas.
¿Tienes visita, y quieres improvisar una tapita rápida? Con esta receta, en solo 10 minutos, tendrás unas irresistibles tostas de salmón ahumado con eneldo.
Rápidas, fáciles y deliciosas tostadas de salmón ahumado con queso fresco y un pelín de aceite de oliva. Un suave bocado que irá genial como entrante.
¿Te gusta cenar ligero, pero sin renunciar al sabor? Prueba estas tostas de salmón ahumado con aguacate. Se preparan en 15 minutos, y están riquísimas.
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