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- Receta de tostones (patacones)
Receta preparada con plátanos que podrás utilizar como aperitivo bien solos o bien junto con una salsa de guacamole.
Pelar y cortar los plátanos en rodajas no muy delgadas. A continuación, freímos las rodajas en aceite. Cuando estén doradas las sacamos, y quitamos el exceso de aceite con una servilleta de papel. Después, con ayuda de un vaso, aplastamos las rodajas de plátano y las volvemos a freír hasta que queden doraditos y crujientes. Para terminar agregamos sal y listo ... si lo deseas pues espolvorear por encima ajo molido.
** Foto orientativa obtenida de la web: "cocina".
Botana cubana a base de plátanos verdes.
Deliciosos patacones o tostones con toda clase de rellenos y formas de prepararlos (fritos o al horno). Una receta con muchos finales.
Cochinillo o tostón asado, una carne tierna y jugosa que se deshace en la boca, un manjar exquisito para los amantes de la carne de cerdo.
Pasabocas que gusten tanto a todo el mundo como el patacón con queso no he conocido, y lo mejor es que se pueden aderezar con muchos ingredientes.
Rico plato de pasta con una salsa de tomate, ajo, cebolla, pimiento y mayonesa. ¿Te vas a resistir a hacerlo?