Arroz con leche en bolitas bañadas con chocolate, un postre delicioso y original.
Receta de Trufas de arroz con leche y chocolate

- 0 min. cocción + 40 min. preparación
- Dificultad difícil
- 1 persona
- Recetas de Dulces
Ingredientes para la receta de trufas de arroz con leche y chocolate
- Arroz con leche
- Chocolate de cobertura o el que más te guste
¿Cómo hacer la receta de trufas de arroz con leche y chocolate?
1
Sigue las instrucciones del arroz con leche que jaccis publicó en su día o, si tienes hecho tú uno, aprovéchalo.
2
Deja que el arroz quede casi sin leche y déjalo reposar unas horas para que espese y enfríe. Forma pequeñas bolitas con el arroz, ponlas en una fuente y mételas en el frigorífico para que se enfríen del todo y queden "duritas".
3
Derrite el chocolate en el microondas o al baño María (cuidado que no se queme) y mete las bolitas de arroz dentro o échales el chocolate por encima, deja que se enfríe bien el chocolate y preséntalas como si fueran trufas.
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