Receta de Vasitos de crema de turrón con licor

¿Cómo hacer la receta de vasitos de crema de turrón con licor?

Este es quizás uno de los postres más fáciles de Navidad, además de resultones. Para hacer la mousse de turrón, troceamos el turrón duro, de jijona, y lo ponemos en la trituradora, hasta que nos quede con la textura del polvo. Reservamos.

En un cuenco ponemos la nata líquida y el azúcar y la montamos con el brazo de la batidora, todo lo voluminosa que se pueda, para compensar lo que pierda al mezclar todos los ingredientes de este postre fácil de Navidad.

Ahora, a esa nata le incorporamos el turrón que hemos molido y tenemos reservado, un hilito de ron y un poquito de zumo de limón.

Mezclamos bien todos los ingredientes, con la ayuda de espátula. Si vemos que se baja mucho, meted el brazo de la batidora para volver a espumarlo y que el mousse de turrón nos quede esponjoso.

Una vez todos los ingredientes incorporados, repartidlos en copas o moldes y espolvoreadlo con bizcochito de soletilla triturado y guardadlos en el frigorífico para que estén bien fríos a la hora de servirlo.

Cuando sirváis este postre de Navidad tan fácil podéis adornarlo con unas tejas dulces.

Foto orientativa: Kochtopf