Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
VerdurasEsta receta de vieira al limón demuestra que no necesitamos muchos ingredientes para preparar un plato de diez.
Receta de Vieira al limón
- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Mariscos
Esta receta de vieira al limón demuestra que no necesitamos muchos ingredientes para preparar un plato de diez.
Vamos a empezar esta receta de vieira al limón poniendo al fuego una sartén amplia con un poco de aceite de oliva.
Añadimos entonces la cebolla picada con un toque de sal. Dejamos que se poche a fuego suave.
Sacamos las vieiras de las conchas y hacemos cortes superficiales por ambas caras. Las añadimos dentro de la sartén y dejamos que se doren.
Damos la vuelta a las vieiras y añadimos el zumo del limón, además de un poco de pimienta.
Tapamos la sartén en la que estamos preparando la vieira al limón y apagamos el fuego. Cocinamos así durante cinco minutos.
Servimos nuestra vieira al limón con el cebollino picado por encima y los brotes de lenteja.
Foto orientativa: Stu
Vieiras, aceite, ajo, perejil, pimienta, sal y el toque justo de limón. No necesitas nada más para preparar esta fácil receta y quedar como todo un chef.
Riquísimas vieiras al horno, salpimentadas y condimentadas con un sofrito de cebolletas y ajo. Perfectas para quedar como un experto con poco esfuerzo.
Son típicas en Navidad, pero una ración de vieiras preparadas a la gallega entra bien en cualquier ocasión. También son fenomenales para cenas con amigos.
Las vieiras son un plato muy apañado para las fiestas, pero en esas fechas son más caras. No te apures, las vieiras gratinadas congeladas están divinas.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
