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VerdurasSi quieres hacer volovanes, pero no tienes, no te preocupes, hazlos en casa en un momento.
Receta de Volovanes de hojaldre caseros
- 20 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad moderada
- 4 personas
- Recetas de Masas
Si quieres hacer volovanes, pero no tienes, no te preocupes, hazlos en casa en un momento.
Solo tienes que estirar la masa y con ayuda de un vaso cuyo borde habremos pasado por agua, cortaremos 6 círculos grandes. A 3 de ellos les quitaremos el círculo central con ayuda de una copa (también húmeda), de forma que nos quede una corona.
Pintaremos el círculo con un poco de agua y colocaremos encima la corona. Lo metemos al horno a unos 220º hasta que esté bien cocido, y ya podemos rellenarlos de lo que queramos.
Si no quieres que la base crezca mucho, pínchala repetidas veces con un tenedor.
** Foto orientativa encontrada en la web “carolchequebo”
Dulces o salados, siempre están de muerte.
Hacer esta masa es más fácil de lo que parece y con un poquito de tiempo, conseguirás un delicioso hojaldre con un exquisito sabor a mantequilla.
La tarta de hojaldre o la carne con hojaldre, son una de las mayores delicias de la cocina. Si no tienes en casa, intenta hacer la masa de hojaldre en casa.
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Un delicioso entrante de volovanes al horno rellenos de una mezcla hecha con un sofrito de cebolla, ajo, tomate triturado, harina y atún. Rico y fácil.
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