Receta de Volovanes de hojaldre caseros

¿Cómo hacer la receta de volovanes de hojaldre caseros?

Solo tienes que estirar la masa y con ayuda de un vaso cuyo borde habremos pasado por agua, cortaremos 6 círculos grandes. A 3 de ellos les quitaremos el círculo central con ayuda de una copa (también húmeda), de forma que nos quede una corona.

Pintaremos el círculo con un poco de agua y colocaremos encima la corona. Lo metemos al horno a unos 220º hasta que esté bien cocido, y ya podemos rellenarlos de lo que queramos.

Si no quieres que la base crezca mucho, pínchala repetidas veces con un tenedor.

** Foto orientativa encontrada en la web “carolchequebo”

Consejos del autor para hacer Volovanes de hojaldre caseros:

Dulces o salados, siempre están de muerte.