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Sopas y cremas
VerdurasUna sopa sencilla de caldo de carne, huevo, queso y pan, que nos llega desde Italia... Buenísima.
Receta de Zuppa Pavese
- 15 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Sopas y Cremas
Una sopa sencilla de caldo de carne, huevo, queso y pan, que nos llega desde Italia... Buenísima.
Calentamos el caldo en un cazo y salpimentamos al gusto.
Mientras, colocamos las tostadas en cuencos independientes, le cascamos un huevo en cada cuenco, salpimentamos y le repartimos el caldo de carne hirviendo por encima.
Espolvoreamos con el queso rallado y los introducimos en el horno, previamente calentado, unos diez minutos (hasta que se nos tueste el queso), y listo.
Foto orientativa: jlastras
Unas bonitas copas con una suave crema y bizochos de soletilla...muy saboreado en la Toscana
Tradicional, sabroso y jugoso pavo al horno con su adobo de limón, cebolla, puerro, ajo, vino, coñac y especias, y su salsa especial con manzana.
Rico y sabroso pavo, relleno de un sofrito de jamón, hígado de pavo, salchichas, ciruelas, castañas, piñones y trufas, entre otros deliciosos ingredientes.
Un rico asado de pavo ahumado marinado con vino blanco tinto y jugo de carne. Una buena opción para Navidad, Acción de gracias o comidas y cenas con amigos.
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