Receta de Puré de calabaza

La mayoría de los padres están en constante pelea con sus hijos para que coman verduras... si es tu caso, prueba con este puré, igual te sorprendas.

Receta de puré de calabaza

Ingredientes para la receta de puré de calabaza

  • 1 kg de calabaza
  • 500 gr de patatas
  • 2 dl de aceite
  • 1 l y 1/4 de agua
  • 1/2 manzana
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de puré de calabaza?

1

Cortamos la calabaza a trozos, pelamos las patatas y las cortamos a dados, lo lavamos todo muy bien.

2

Lo ponemos en una cazuela al fuego con agua y sal y lo dejamos cocer 40 minutos. Después lo pasamos por la batidora.

3

En una sartén freímos la manzana, la dejamos enfriar un poco y la añadimos al puré. Removemos y dejamos que repose y listo.

4

Servimos bien caliente.

Consejos del autor para hacer Puré de calabaza:

1

Esta receta es apta para bebés, pero asegúrate que tu pediatra te ha aconsejado que incorpores ya en la dieta del niño todos los ingredientes que lleva.

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