Al acompañar nuestras ensaladas o pastas con este fantástico aderezo de aguacate, le daremos una textura y un sabor diferente y único al plato.
Preparar este aderezo de aguacate es algo muy fácil y daremos a nuestros platos un toque diferente.
Empezamos a preparar el aderezo de aguacate, preparando los ingredientes. Primero pelamos el aguacate, le quitamos las semillas y lo partimos en cubitos. Igualmente haremos con el pepino, es decir, que lo pelaremos, lo limpiamos de semilla y lo troceamos. Picamos ahora la cebolla en trocitos muy pequeñitos.
Cogemos un bol y echamos el aguacate, el aceite, el pepino, la cebolla, un poquito de sal, el zumo de limón y pimienta a gustos. Removemos muy bien, e introducimos el bol en el frigorífico hasta que el aderezo de aguacate esté frío. También podríamos introducirlo en un frasco hermético para que se nos conserve durante unos tres días (siempre en el frigorífico).
Después ya podremos usar este aderezo a conveniencia en nuestras ensaladas.
Foto orientativa: SaucyGlo
La mezcla del salmón y el aguacate por sí sola es una delicia, si encima lo acompañamos de una ensalada aliñada con miel, el resultado es inmejorable.
¿Os gusta el aguacate? En este caso, os propongo una forma de disfrutar del aguacate con limón y aceite de oliva, un aliño natural y bien rico.
Deliciosa y exótica ensalada de aguacates con gambas aliñada con una salsa suave de mayonesa, mostaza y limón. Perfecto entrante para una cena con amigos.
Sorprende a tus invitados con este fantástico entrante, o primer plato, de aguacate relleno con nueces. Con tan solo verlo, se les hará la boca agua.
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