Receta de Aguacates rellenos con melva

¿Cómo hacer la receta de aguacates rellenos con melva?

Para hacer estos ricos aguacates rellenos con melva, lo que hacemos de entrada es vaciar los aguacates de la carne, con cuidado. Una vez los tengamos vacíos, troceamos la carne y la echamos en bol. Añadimos también la cebolla cortada en concassé, un chorrito de aceite, una pizca de sal, otro poquito de pimienta y pimentón, y las nueces. Por otro lado, desmenuzamos la melva, y la incluimos junto con el resto de ingredientes. Removemos bien.

Una vez tengamos listo el relleno de los aguacates rellenos con melva, lo único que nos quedará por hacer, es ir rellenando los aguacates que habíamos vaciado, con la ayuda de una cuchara.

Cuando tengamos todos los aguacates rellenos con melva listos, ya podremos llevarlos a la mesa y disfrutar de ellos.

Foto orientativa: Rool Paap