Receta de Arenques a la nórdica

¿Cómo hacer la receta de arenques a la nórdica?

En una fuente vamos a exprimir el zumo de limón para preparar los arenques a la nórdica. Agregamos la nata líquida espesa, el curry en polvo y pimienta al gusto.

Pelamos las patatas que tendremos cocidas, evidentemente con piel, y la troceamos en cubos. Añadimos los dados de patatas a la fuente y mezclamos todos estos ingredientes, con cuidado para que las patatas de los arenques a la nórdica no se deshagan.

Repartimos las patatas de los arenques a la nórdica entre cuatro platos y, a continuación, colocamos un filete de arenque en cada ración. Espolvoreamos con el eneldo fresco picadito y servimos fresquito.

Foto orientativa: WordRidden