Receta de Arenques frescos a la mostaza

Los arenques frescos a la mostaza es un plato innovador pero que proporciona un sabor clásico debido a la mostaza. Es una receta que sorprenderá a todos.

Receta de arenques frescos a la mostaza

Ingredientes para la receta de arenques frescos a la mostaza

  • 18 arenques
  • 100 gr. de mantequilla
  • 1 limón
  • 100 gr. de harina
  • 1 taza de mostaza

¿Cómo hacer la receta de arenques frescos a la mostaza?

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El plato de arenques frescos a la mostaza es un muy sencillo de realizar pero, a la misma vez es un poco delicado a la hora de prepararlo, pero siguiendo la receta no deberéis tener ningún problema al hacerlo.

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Para empezar escamamos, vaciamos y lavamos los arenques. Hay que secarlos con cuidado ya que es un pescado un poco delicado. A continuación mezclamos la mostaza con la harina y untamos el pescado con el preparado.

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Seguidamente ponemos la parrilla del horno e introducimos los arenques con el preparado durante unos 10 minutos a fuego medio, unos 140ºC.

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Para finalizar, lo sacamos de la parrilla y servimos nuestros arenques frescos a la mostaza con la mantequilla y con el limón, para que cada comensal se lo sirva al gusto.

Foto orientativa: homo_sapiens

Receta de arenques frescos a la mostaza enviada por recetascomidas


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