Receta de Arroz cocido con pollo y soja

Si quieres triunfar con la comida, no pierdas de vista esta deliciosa receta de arroz cocido con pollo y soja, acompañado de pimientos y cebolla.

Receta de arroz cocido con pollo y soja

Ingredientes para la receta de arroz cocido con pollo y soja

  • 2 vasos de arroz
  • 400 gr. de pechuga de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz cocido con pollo y soja?

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Para preparar el arroz cocido con pollo y soja, lo que tendremos que hacer es cortar la cebolla y los pimientos en juliana, y trocear el pollo.

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Hecho esto, comenzaremos a cocinar el arroz cocido con pollo y soja. En una cazuela con abundante agua y sal, coceremos el arroz, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. En ese momento lo escurriremos.

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Mientras se cuece, ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y el pimiento, y sofreímos hasta que reblandezcan. En ese momento, agregamos la carne, echamos un poquito de sal, y continuamos rehogando, hasta que la carne esté hecha. Vertemos un ligero chorro de salsa de soja, removemos bien, y mezclamos todo esto con el arroz.

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Después, ya podremos servir este arroz cocido con pollo y soja.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de arroz cocido con pollo y soja enviada por recetascomidas


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