Receta de Arroz con patatas y jamón

Un rico salteado de arroz con patatas y jamón crujiente que resulta una auténtica delicia.

Receta de arroz con patatas y jamón

Ingredientes para la receta de arroz con patatas y jamón

  • 250 gr. de arroz de grano largo
  • 100 gr. de jamón
  • 1 patata pequeña
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de arroz con patatas y jamón?

1

En una cazuela al fuego vamos a preparar este arroz con patatas y jamón, así que añadimos un par de cucharadas de aceite de oliva.

2

Cuando esté caliente, agregamos dentro la cebolla picada y los dientes de ajo machacados. Cuando ambos ingredientes estén dorados, añadimos el jamón cortado en dados pequeños y dejamos que se ponga crujiente.

3

Cocemos el arroz de grano largo en agua hirviendo. Cuando esté al dente, lo escurrimos y lo añadimos dentro de la cazuela.

4

Por otro lado, pelamos la patata y la cortamos en dados pequeños. Freímos en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.

5

Añadimos las patatas sobre el arroz y mezclamos todo. Salpimentamos el arroz con patatas y jamón al gusto y servimos.

Foto orientativa: Pelican

Receta de arroz con patatas y jamón enviada por recetascomidas


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