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VerdurasUna sencilla receta de arroz integral con pasas ideal para comer sano y de forma fácil y rápida.
Receta de Arroz integral con pasas
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Arroz
Una sencilla receta de arroz integral con pasas ideal para comer sano y de forma fácil y rápida.
La elaboración del arroz integral con pasas es bastante sencilla y todo comienza poniendo al fuego una cazuela amplia,tipo paellera, al fuego.
Añadimos un par de cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente agregamos la cebolla y el pimiento, ambos ingredientes muy bien picados.
Cocinamos con una pizca de sal durante unos minutos y luego agregamos el arroz.
Dejamos que el arroz se tueste durante unos cinco minutos y luego regamos todo con el caldo de verduras, añadiendo sal y pimienta al gusto.
Cocinamos a fuego fuerte hasta que el arroz esté al dente, entonces añadimos las pasas y movemos todo muy bien.
Corregimos el arroz integral con pasas de sal, dejamos reposar durante cinco minutos y servimos.
Foto orientativa: Stevendepolo
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