Una sencilla receta de arroz integral con pasas ideal para comer sano y de forma fácil y rápida.
Receta de Arroz integral con pasas
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Arroz
Ingredientes para la receta de arroz integral con pasas
- 250 gr. de arroz integral
- 100 gr. de uvas pasa
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 400 ml. de caldo de verduras
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer la receta de arroz integral con pasas?
La elaboración del arroz integral con pasas es bastante sencilla y todo comienza poniendo al fuego una cazuela amplia,tipo paellera, al fuego.
Añadimos un par de cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente agregamos la cebolla y el pimiento, ambos ingredientes muy bien picados.
Cocinamos con una pizca de sal durante unos minutos y luego agregamos el arroz.
Dejamos que el arroz se tueste durante unos cinco minutos y luego regamos todo con el caldo de verduras, añadiendo sal y pimienta al gusto.
Cocinamos a fuego fuerte hasta que el arroz esté al dente, entonces añadimos las pasas y movemos todo muy bien.
Corregimos el arroz integral con pasas de sal, dejamos reposar durante cinco minutos y servimos.
Foto orientativa: Stevendepolo
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!